Fetva Meclisi
السؤال
Selamünaleyküm, benim helal gıdalar hakkında sorum olacaktı. Peynirlere katılan maya bir hayvansal (dana mideden alınarak) birde mikro biyolojik yapılıyormuş. Biz biyolojik olanını tüketmeye çalışıyoruz. Ama bu maya bir başka aşamada tatlılarda (çikolata vs.) kullanabilmek için bir toz haline getiriliyormuş. Bunun da hayvansal maya mı biyolojik maya mı olduğu da bilinmiyor. Üreten firmalar da açıklayamıyor yeri geliyor. Sizce bu tür gıdalar helal midir? Ve yine bazı yiyeceklere katılan aromalarda alkol oluyormuş, alkol aroması değil, mesela vanilya aromasına az miktarda alkol katılıyormuş bu bozulmasını ölüyormuş ve zaten az olduğu için kayboluyormuş. İçindekiler listesinde sadece vanilya aroması yazılıyor. Böylelikle aromalarda ne var ne yok her zaman bilinmiyor. Bu tür yiyecekler helal midir haram mıdır hocam? Cevaplandırırsanız seviniriz.